Odkrivanje potenciala MSM za zdravje sklepov in kože

Bolečine in težave s sklepi so nekaj, s čimer se slej ko prej sreča večina ljudi, bodisi zaradi staranja bodisi zaradi preobremenitve ali poškodb. S staranjem se namreč hrustanec, ki deluje kot naravna blazina med sklepi, začne obrabljati, kar vodi v togost, bolečino in zmanjšano gibljivost. Težave se pogosto najprej pojavijo v kolenih, kolkih, ramenih ali hrbtenici, še posebej pri ljudeh, ki so bili v preteklosti fizično zelo aktivni. Vendar pa lahko s pravočasno in ustrezno nego sklepov mnogokrat upočasnimo ali te procese vsaj omilimo. Pomemben del prehrane je v tem pogledu MSM. Toda kaj to sploh je?

MSM ali metilsulfonilmetan je organska žveplova spojina, ki je pritegnila pozornost zaradi svoje visoke biorazpoložljivosti; povedano drugače – gre za organsko obliko žvepla. V naravi nastaja kot del žveplovega kroga, kljub temu se večina MSM-ja, ki ga najdemo v prehranskih dopolnilih, proizvaja sintetično.

Žveplo, tretji najpogostejši mineral v človeškem telesu, igra ključno vlogo v številnih biokemijskih procesih. Ta vseprisotni element, ki ga najdemo v vsaki celici, je bistvena sestavina aminokislin, encimov in hormonov. Je sestavni del dveh esencialnih aminokislin: metionina in cisteina. Ti aminokislini sta ključni za sintezo beljakovin, vključno s kolagenom, ki daje strukture našim kostem, koži in lasem. Poleg tega žveplo sodeluje pri:

1. Detoksifikaciji – pomaga pri odstranjevanju težkih kovin in drugih toksinov iz telesa.

2. Proizvodnji insulina – sodeluje pri regulaciji krvnega sladkorja.

3. Sintezi glutationa, enega najmočnejših antioksidantov v telesu.

4. Vzdrževanju celične integritete – tvori disulfidne vezi, ki stabilizirajo beljakovinske strukture. S tem prispeva tudi k močnejšim nohtom, hitrejši rasti in boljšemu stanju las.

Kljub njegovi pomembnosti pa je žveplo pogosto spregledano v razpravah o prehrani in zdravju. Raziskave kažejo na več možnih pozitivnih učinkov MSM-ja:

1. Deluje protivnetno: zavira proizvodnjo vnetnih citokinov, kar pojasnjuje njegove potencialne koristi pri artritisu in drugih vnetnih stanjih.

2. Podpira zdravje sklepov: upočasnjuje razgradnjo hrustanca in spodbuja njegovo obnovo.

3. Deluje antioksidativno: povečuje raven glutationa in drugih antioksidantov v telesu, s čimer ščiti celice pred oksidativnim stresom.

4. Izboljšuje stanje kože: izboljšuje elastičnost kože in zmanjša gube (zaradi svoje vloge pri sintezi kolagena).

5. Krepi imunski sistem: potencialno izboljšuje obrambo telesa proti patogenom.

Medtem ko je MSM na voljo kot prehransko dopolnilo, lahko žveplo v zadostnih količinah dobimo tudi iz prehrane. Bogati viri so jajca, česen in čebula, križnice (brokoli, cvetača, zelje), stročnice, oreščki in semena, ribe in morski sadeži. Kljub vsemu pa lahko v primeru intenzivne fizične aktivnosti, stresa ali določenih zdravstvenih stanj koristi dodatni vnos. Zgolj za občutek: ocenjuje se da večina zdravih odraslih potrebuje med 800 in 1000 mg žvepla na dan, nosečnice in doječe matere nekoliko več, do 1500 mg dnevno, športniki in fizično aktivni posamezniki pa zaradi povečane obrabe tkiv potrebujejo tudi do 2000 mg žvepla na dan.